むくみを解消する食べ物

むくみを解消する食べ物 むくみ解消

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女性の2人に1人は悩んでいると言われている「むくみ」。特に足にはむくみの症状が現れやすい部位でありますので、普段からデスクワークや立ちっぱなしの仕事などをしていると、どうしてもむくみやすくなってしまいます。むくみが起こる原因やむくみの解消法はいろいろありますが、このページでは「むくみが起こる仕組み」と、むくみ解消に効果があると言われている食べ物についてご紹介します。

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むくみはなぜ起こる?むくみが起こる原因

私たちの身体は60%が水分によって構成されています。「むくみ」とは、体内の水分が上手く循環されず、細胞の隙間などに不要な水分が溜まってしまった状態のことを指します。特に体の中でもむくみやすい部位は心臓から離れた位置にある顔や手足で、女性や高齢者に多くみられる症状です。むくみの原因は主に、生活習慣や疾病であると考えられています。

では、具体的なむくみの原因について見ていきましょう。

原因①血液の循環不良・リンパの停滞(めぐりの悪化)

立ちっぱなし・座りっぱなしなど、同じ姿勢を長時間とり続けていると血液の循環が悪くなってしまい、むくみやすくなります。また、不規則な生活を送っていると自律神経が乱れてしまうので、これもまたむくみやすくなります。

冷え性の方にむくみの症状が多く見られますが、これは冷えている部位の血管が収縮し、血液の循環が滞ってしまうことが原因です。

原因②運動不足

血液は心臓がポンプとして働き、体の隅々まで運ばれますが、心臓から遠く離れている足はふくらはぎの筋肉がポンプとして働き血液を心臓へ戻そうとします。しかし、運動不足により筋肉量が減ってしまうと水分を押し戻す力が弱まり、血行不良や代謝不良になり、むくみの原因となってしまいます。

原因③偏食、アルコールの摂取

味の濃いものばかりを好んで食べると体の中の水分と塩分のバランスが乱れむくみの原因となります。また、お酒を飲みすぎた翌日に顔がむくんだことがある方も多いと思われます。アルコールを摂取すると血中のアルコール濃度を下げようと身体が水分を溜めこむため、むくんでしまうのです。

原因④体温調節機能の低下

現代人は夏でも冬でもエアコンのきいた環境に慣れてしまっていますが、そうすると代謝機能が低下してしまい、それに伴って水分代謝も低下しするので、結果としてむくみの原因となります。

原因⑤心臓病や肝臓病などの内臓疾患や甲状腺機能低下

むくみは病気のサインとも言われていますが、病気が原因のむくみの場合、むくみが起きるシステムや部位はその病気によって異なります。心臓病は足、腎臓や肝臓の疾病は、体中がむくむとされています。

むくみに効果的な栄養素と食べ物

むくみの原因はわかったけれど、毎日忙しく運動する時間があまりとれない、仕事の付き合いもあるからアルコールもなかなかやめられないという方は、むくみに効果がある食べ物をとることで、むくみ解消を目指しましょう。以下に、むくみに効果がある栄養素とそれを多く含む食べ物を紹介します。

むくみ に 効く 食べ物① カリウム

むくみ に 効く 食べ物① カリウム

カリウムは利尿作用があり、尿と一緒に塩分の排出を促し、体内の水分量を適正に保つ働きがあります。カリウムを多く含むものには海藻類、ナッツ類、豆類、イモ類、葉類があります。

むくみ に 効く 食べ物②サポニン

むくみ に 効く 食べ物②サポニン

サポニンには、利尿作用と悪玉コレステロールの排出作用があります。スイカ、きゅうり、冬瓜などウリ科の食べ物に多く含まれます。

むくみ に 効く 食べ物③ポリフェノール

むくみ に 効く 食べ物③ポリフェノール

ポリフェノールは種類がたくさんあり、主に植物に多く含まれる色素や苦みのもととなる成分で、強い抗酸化作用や血液をサラサラにする効果があります。明日葉、ブルーベリー、大豆、生姜、緑茶、カカオなどに多く含まれます。

むくみ に 効く 食べ物④ビタミンB1

むくみ に 効く 食べ物④ビタミンB1

糖質の分解を助け、血液サラサラにするサポートをします。豆腐、かぼちゃ、ごぼう、ほうれん草、豚肉などに含まれます。

むくみ に 効く 食べ物⑤ビタミンB6

むくみ に 効く 食べ物⑤ビタミンB6

たんぱく質の分解をサポートし、血液サラサラへ導きます。またホルモンバランスを整える働きもあるため、月経前のむくみに有効という報告もあります。大豆、にんにく、マグロ、サンマ、カツオ、鮭、鶏肉、とうもろこしに含まれています。


食事をする際はよく噛んで食べるように心がけ、早食いや大食いをしないようにも気をつけましょう。また、味付けの濃い加工食品はできるだけ避け、魚中心のメニューがよりオススメです。むくみ解消に効果的な食材を上手に取り入れ、スッキリした身体を目指しましょう。


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